Pregunta 19 de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética

Bloque 01 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Nutricional, Exclusivamente y Corporal

¿Cuál es la definición que mejor describe un biomarcador nutricional?

Cualquier alimento que aporte vitaminas y minerales esenciales.

Un elemento, compuesto o índice bioquímico de una muestra biológica que se relaciona con un componente dietético y refleja relaciones entre dieta, estado nutricional y enfermedad.

Únicamente una hormona plasmática relacionada con el apetito.

Cualquier parámetro antropométrico medido en la consulta.

Respuesta correcta

Respuesta correcta: opción B, Un elemento, compuesto o índice bioquímico de una muestra biológica que se relaciona con un componente dietético y refleja relaciones entre dieta, estado nutricional y enfermedad.

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