OPE Osakidetza 2026
Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética: preguntas y respuestas de Osakidetza
Banco de 300 preguntas para Técnico/a Especialista Dietética. Revisa el temario completo, abre cada pregunta con su respuesta correcta y crea una cuenta si quieres ver la explicación y guardar el seguimiento.
Temario incluido
Bloque 01 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Nutricional, Exclusivamente y Corporal
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Bloque 02 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Contenido, Fibra y Grasos
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Bloque 03 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Hierro, Vitamina y Correcta
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Bloque 04 - Cocina, higiene alimentaria y dietas hospitalarias: Control, Critico y Correctas
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Bloque 05 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Aditivos, Alimento y Leche
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Bloque 06 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Corporal, Mujeres y Riesgo
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Bloque 07 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Dieta, Dietas y Consumo
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Bloque 08 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Dieta, Correctas y Cirugia
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Bloque 09 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Dieta, Restriccion y Enfermedad
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Bloque 10 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Dieta, Perdida y Diabetes
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Bloque 11 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Estado, Critico y Aumento
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Bloque 12 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Nutricion, Enteral y Parenteral
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Preguntas destacadas
Todas las preguntas del banco tienen página pública; esta selección ayuda a empezar rápido.
Pregunta 1
En el organigrama funcional propuesto para un hospital, ¿de quién depende jerárquicamente la unidad de nutrición clínica y dietética?
Pregunta 2
¿Cuál es el objetivo principal del proceso de atención nutricional?
Pregunta 3
El estadiómetro:
Pregunta 4
Para estimar el perímetro muscular del brazo es necesario conocer:
Pregunta 5
Respecto a las características de un lipocalibre es CIERTO que:
Pregunta 6
¿Qué característica es FUNDAMENTAL para una cinta métrica utilizada en antropometría clínica?
Pregunta 7
¿Cuál de los siguientes factores NO permitiría que las medidas obtenidas mediante la técnica de impedancia fuesen exactas?
Pregunta 8
El documento que recoge las denominaciones y características de las dietas disponibles en un centro hospitalario se conoce como:
Pregunta 9
Dentro de la documentación que se genera en una unidad de nutrición y dietética, indica la INCORRECTA:
Pregunta 10
¿En qué grupo de la tipología de documentos de la unidad de dietética se integran las tarjetas de dieta basal electiva?
Pregunta 11
¿Qué expresa el concepto metabolismo basal?
Pregunta 12
Las necesidades energéticas son:
Pregunta 13
Al calcular el gasto calórico total para una persona adulta se ha de tener en cuenta que:
Pregunta 14
¿Cuál es el objetivo fundamental de la antropometría en el estudio de la composición corporal?
Pregunta 15
¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la finalidad de la anamnesis alimentaria y nutricional en la valoración nutricional?
Pregunta 16
¿Cuál es el principal objetivo de las encuestas dietéticas en la valoración del estado nutricional?
Pregunta 17
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las encuestas retrospectivas es CORRECTA?
Pregunta 18
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el registro de 24 h es CORRECTA según la comparación de métodos de valoración de la ingesta?
Pregunta 19
¿Cuál es la definición que mejor describe un biomarcador nutricional?
Pregunta 20
¿Qué factores pueden condicionar la relación entre la ingesta de un nutriente y su correspondiente nivel en un biomarcador?
Pregunta 21
NO es un método indirecto para estimar la estatura:
Pregunta 22
Una de las acciones a desarrollar para evitar la desnutrición en las personas hospitalizadas es:
Pregunta 23
¿Cuál de los siguientes conjuntos incluye únicamente criterios fenotípicos según el consenso GLIM (Iniciativa Global de Liderazgo en Desnutrición)?
Pregunta 24
¿Qué combinación de criterios se requiere para establecer el diagnóstico de malnutrición según el consenso GLIM (Iniciativa Global de Liderazgo en Desnutrición)?
El banco completo está abierto para practicar preguntas y ver respuestas correctas. La cuenta añade explicación, progreso guardado, tests aleatorios y repaso de fallos.