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Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética

Técnico/a Especialista Dietética · OPE Osakidetza 2026

Bloque 07 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Dieta, Dietas y Consumo: preguntas y respuestas

Practica gratis este bloque de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética con respuestas correctas. La explicación está disponible al crear cuenta.

Preguntas

25

Pregunta 151

En la infancia, un adecuado crecimiento se considera:

Pregunta 152

Para un niño o una niña de unos 8 años, las necesidades energéticas aproximadas son de:

Pregunta 153

El aporte de grasa en la dieta infantil, al acercarse a la adolescencia, NO debe superar el:

Pregunta 154

La necesidad de calcio aumenta en la adolescencia hasta los 1300 mg/día para:

Pregunta 155

En los adolescentes varones, el aumento de peso durante la pubertad se debe principalmente a:

Pregunta 156

¿Cuál es la principal causa de anemia en las adolescentes femeninas?

Pregunta 157

Respecto a los trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes, ¿cuál es un signo de alarma?

Pregunta 158

En la edad adulta, la dieta equilibrada debe cumplir los siguientes requisitos EXCEPTO:

Pregunta 159

Se estima que, a partir de los 40 años, las necesidades de energía disminuyen aproximadamente por cada década un:

Pregunta 160

Elige la respuesta CORRECTA:

Pregunta 161

¿Qué cambio sensorial es frecuente en las personas mayores y afecta a su apetito?

Pregunta 162

¿Cuál de los siguientes cambios fisiológicos NO contribuye a las dificultades de deglución en las personas anciana s?

Pregunta 163

Para combatir el estreñimiento en la persona adulta mayor, se recomienda:

Pregunta 164

La sarcopenia se define como:

Pregunta 165

¿Cuál de los siguientes NO es un factor de riesgo para la deshidratación en la persona anciana?

Pregunta 166

El interrogatorio alimentario realizado por una persona experta tiene como finalidad conocer:

Pregunta 167

Para asegurar la adherencia y evitar el fracaso al elaborar una dieta, ¿qué medida NO se recomienda aplicar inicialmente?

Pregunta 168

Para mejorar el cumplimiento de una dieta es CIERTO que es necesario:

Pregunta 169

Según el fin que persigamos con las dietas terapéuticas, encontramos las siguientes opciones:

Pregunta 170

Las dietas terapéuticas cualitativas se caracterizan porque:

Pregunta 171

Al instaurar una dieta, el término "prohibido" debería ser sustituido por otros menos duros, EXCEPTO:

Pregunta 172

La dieta basal hospitalaria suele aportar aproximadamente:

Pregunta 173

La pauta alimentaria equilibrada, variada y saludable que NO tiene restricciones con respecto a nutrientes, alimentos o procedimientos culinarios se conoce como:

Pregunta 174

En las dietas blandas:

Pregunta 175

¿Cuál es el aporte de sodio de una dieta basal hospitalaria CON sal?