Técnico/a Especialista Dietética · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 174 de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética
Bloque 07 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Dieta, Dietas y ConsumoEn las dietas blandas:
Se recomienda priorizar la verdura y fruta cruda.
Las técnicas de cocinado más recomendables son frituras y guisados.
Se recomienda priorizar los cereales integrales.
Se pueden incluir pescados blancos como la merluza o el lenguado.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción D, Se pueden incluir pescados blancos como la merluza o el lenguado.
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