Técnico/a Especialista Dietética · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 280 de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética
Bloque 12 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Nutricion, Enteral y ParenteralEn la confección de menús para pacientes con bulimia nerviosa:
Hay que evitar los períodos de ayuno prolongado, ya que éstos facilitan el atracón.
Hay que regularizar los horarios de las comidas. Hacer al menos 5 tomas habituales y 2 colaciones (media mañana y recena).
En el caso de sobrepeso, hay que realizar una dieta muy restrictiva para recuperar de manera rápida el peso ideal.
No se deben incluir alimentos ricos en fibra, ya que aumentan la saciedad de las comidas.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción A, Hay que evitar los períodos de ayuno prolongado, ya que éstos facilitan el atracón.
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