Técnico/a Especialista Dietética · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 285 de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética
Bloque 12 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Nutricion, Enteral y ParenteralRespecto a la forma de presentación de los nutrientes en la nutrición enteral es CIERTO que:
En las dietas monoméricas los glúcidos, lípidos y proteínas se presentan bajo una forma química que no precisan digestión, pudiendo ser absorbidos directamente.
Las dietas poliméricas presentan moléculas parcialmente hidrolizadas.
Las dietas «peptídicas» son aquellas dietas en las que las proteínas se presentan en forma de aminoácidos.
Todas son ciertas.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción A, En las dietas monoméricas los glúcidos, lípidos y proteínas se presentan bajo una forma química que no precisan digestión, pudiendo ser absorbidos directamente.
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