Pregunta 73 de Temario Específico F. Técnico/a Odontólogo/a

Bloque 03 - PADI, prevención y riesgo de caries

Una persona paciente presenta alto riesgo de caries. ¿Cuál de las siguientes estrategias dietéticas sería más adecuada según las recomendaciones actuales?

Reducir el consumo total de azúcares, pero mantener su ingesta frecuente en pequeñas cantidades distribuidas durante el día.

Mantener el consumo de azúcares, pero limitarlo a las comidas principales, sustituir la sacarosa por edulcorantes no cariogénicos y evitar alimentos retentivos.

Eliminar los azúcares simples de la dieta, sin modificar la frecuencia de ingesta ni el tipo de alimentos consumidos.

Consumir azúcares únicamente en forma líquida para reducir su retención en la superficie dental.

Respuesta correcta

Respuesta correcta: opción B, Mantener el consumo de azúcares, pero limitarlo a las comidas principales, sustituir la sacarosa por edulcorantes no cariogénicos y evitar alimentos retentivos.

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