Pregunta 176 de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética

¿Cuál es el objetivo principal de la dieta de ingreso “comodín” en un hospital?

Tratar la patología severa.

Servir de dieta provisional hasta que se pauta una específica, siendo baja en grasa y residuos.

Servir de dieta provisional hasta que se pauta una específica, siendo rica en proteínas y grasas.

a) y c) son correctas.

Respuesta correcta

Respuesta correcta: opción B, Servir de dieta provisional hasta que se pauta una específica, siendo baja en grasa y residuos.

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Pregunta 177

¿Cuál es el fin principal de modificar la forma o textura de una dieta?

Pregunta 178

¿Cuál de los siguientes es un "alimento peligroso" para una persona paciente con disfagia?

Pregunta 179

¿Cuál es el objetivo principal de la dieta sin residuos?

Pregunta 180

Para diagnosticar una malabsorción de grasas, se suele pautar una dieta con un aporte de grasa de:

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