Pregunta 177 de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética

¿Cuál es el fin principal de modificar la forma o textura de una dieta?

Reducir el valor calórico total de la ración por debajo de las 500 kcal.

Permitir que el ali mento pueda ser ingerido por la persona paciente según su situación clínica.

Facilitar únicamente la limpieza del intestino para pruebas diagnósticas.

Todas son correctas.

Respuesta correcta

Respuesta correcta: opción B, Permitir que el ali mento pueda ser ingerido por la persona paciente según su situación clínica.

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Pregunta 176

¿Cuál es el objetivo principal de la dieta de ingreso “comodín” en un hospital?

Pregunta 178

¿Cuál de los siguientes es un "alimento peligroso" para una persona paciente con disfagia?

Pregunta 179

¿Cuál es el objetivo principal de la dieta sin residuos?

Pregunta 180

Para diagnosticar una malabsorción de grasas, se suele pautar una dieta con un aporte de grasa de:

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