Técnico/a Especialista Dietética · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 126 de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética
Bloque 06 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Corporal, Mujeres y RiesgoElige la respuesta INCORRECTA:
El denominado «síndrome ave-huevo» consiste en la reacción a la albúmina sérica presente en plumas y carne de ave.
La alergia al huevo es la causa más frecuente de alergia alimentaria en la población infantil.
El aditivo E-1105 (lisozima) en la etiqueta puede indicar la presencia de huevo en el alimento.
La alergia al huevo en la población infantil siempre desaparece antes de cumplir el primer año de vida.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción D, La alergia al huevo en la población infantil siempre desaparece antes de cumplir el primer año de vida.
La explicación detallada está disponible al crear una cuenta.
Las respuestas de Opospedia son una propuesta de estudio, no una plantilla oficial de Osakidetza. Consulta las fuentes, las revisiones y cómo avisarnos de un error.
Más preguntas de este tema
Pregunta 127
¿Qué relación existe frecuentemente entre la alergia al marisco y los ácaros del polvo?
Pregunta 128
El grupo de los "frutos de cáscara" incluye, según el listado de alérgenos a declarar:
Pregunta 129
Elige la respuesta CORRECTA:
Pregunta 130
Los sulfitos deben declararse obligatoriamente cuando superan la concentración de:
Esta pregunta forma parte del banco abierto de Opospedia. Al crear una cuenta puedes guardar progreso, lanzar tests aleatorios y repasar fallos.