Técnico/a Especialista Dietética · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 73 de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética
Bloque 03 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Hierro, Vitamina y CorrectaNO es probable que los alimentos sufran contaminación microbiológica:
Por el uso de utensilios correctamente limpios y desinfectados.
Por el uso de agua no potable en su preparación.
Por la ruptura de la cadena de frío durante el transporte.
A través del personal manipulador portador de gérmenes.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción A, Por el uso de utensilios correctamente limpios y desinfectados.
La explicación detallada está disponible al crear una cuenta.
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