Cocinero/a · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 124 de Temario Específico Cocinero/a
Bloque 07 - Mezcla, Consome y Laurel¿Cómo se denomina a la carne deshuesada correspondiente al cuarto delantero de un ave?
Jamoncito.
Suprema.
Chop.
Balotina.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción B, Suprema.
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