Cocinero/a · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 27 de Temario Específico Cocinero/a
Bloque 02 - Sistemas, redes y ciberseguridad: Mantequilla, Harina y Gramos¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la chalota, es la correcta?
Son bayas en forma de pequeñas bolas oscuras obtenidas de un arbusto salvaje.
Es la segunda fase de la cebolla; formada por tallo blanco en capas aprovechable y verdes no aprovechables.
Tallo blanco compuesto de hojas superpuestas blancas aprovechables y verdes no aprovechables.
Es una cebolla de pequeño tamaño con dientes como los del ajo.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción D, Es una cebolla de pequeño tamaño con dientes como los del ajo.
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