Cocinero/a · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 36 de Temario Específico Cocinero/a
Bloque 02 - Sistemas, redes y ciberseguridad: Mantequilla, Harina y Gramos¿Cómo coceremos las alcachofas una vez estén limpias?
En agua con sal.
Mitad agua, mitad leche y sal.
En fondo blanco.
En caldo blanco.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción D, En caldo blanco.
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