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Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética

Técnico/a Especialista Dietética · OPE Osakidetza 2026

Pregunta 75 de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética

Bloque 03 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Hierro, Vitamina y Correcta

El principal objetivo de la conservación de alimentos es la prevención de:

a

La proliferación de microorganismos.

b

Las reacciones químicas de oxidación e hidrólisis.

c

El ataque de insectos y roedores.

d

Todas son correctas.

Respuesta correcta

Respuesta correcta: opción D, Todas son correctas.

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