Cocinero/a · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 145 de Temario Específico Cocinero/a
Bloque 08 - Huevo, Utilizada y Donde¿A qué responde la distribución del trabajo en la cocina por partidas?
A la necesidad de elaborar platos regionales, nacionales y, en su caso, internacionales.
Por el cumplimiento de la normativa laboral en el ámbito de la restauración.
A que tenga analogía en los trabajos, géneros alimenticios y utensilios e instalaciones a emplear.
Por el cumplimiento de la normativa higiénico-alimentaria que solicita distribuir los géneros en diferentes lugares.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción C, A que tenga analogía en los trabajos, géneros alimenticios y utensilios e instalaciones a emplear.
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