Cocinero/a · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 48 de Temario Específico Cocinero/a
Bloque 03 - Cocina, higiene alimentaria y dietas hospitalarias: Entre, Huevo y Patata¿Cuál es el orden CORRECTO de más grueso a más fino, respecto a estos cortes de patata?
Puente nuevo, española, bastón, paja y cerilla.
Puente nuevo, bastón, española, paja y cerilla.
Española, puente nuevo, bastón, cerilla y paja.
Puente nuevo, española, bastón, cerilla y paja.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción D, Puente nuevo, española, bastón, cerilla y paja.
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