Cocinero/a · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 160 de Temario Específico Cocinero/a
Bloque 08 - Huevo, Utilizada y Donde¿ Por qué se caracterizan los fogones murales?
Tienen sus hornos y estufas en un solo frente, que es el de situación de trabajo.
Tienen solamente fogones sin poder acoplar otros elementos.
Se usan en grandes establecimientos para poder trabajar con las partidas agrupadas.
No precisan de extracción de humos.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción A, Tienen sus hornos y estufas en un solo frente, que es el de situación de trabajo.
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