Cocinero/a · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 192 de Temario Específico Cocinero/a
Bloque 10 - Cocina, higiene alimentaria y dietas hospitalarias: Origen, Cascara y HuevosLos métodos básicos del cocinado del huevo se agrupan en:
Huevos cocinados con cáscara, cocinados cascados sin batir y cocinados después de batidos.
Huevos cocinados o crudos, sin cáscara, cascados sin batir, y después de batidos.
Huevos cocinados sin cáscara, cascados sin batir y después de batidos.
Huevos cocinados con cáscara después de batidos.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción A, Huevos cocinados con cáscara, cocinados cascados sin batir y cocinados después de batidos.
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