Cocinero/a · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 195 de Temario Específico Cocinero/a
Bloque 10 - Cocina, higiene alimentaria y dietas hospitalarias: Origen, Cascara y HuevosClases de gelatinas:
Naturales y químicas.
Naturales y elaboradas.
Elaboradas y químicas.
Elaboradas y en polvo.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción B, Naturales y elaboradas.
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