Cocinero/a · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 197 de Temario Específico Cocinero/a
Bloque 10 - Cocina, higiene alimentaria y dietas hospitalarias: Origen, Cascara y HuevosComposición de bavarois de crema:
Leche, huevos, nata, cáscara de limón y cola de pescado.
Leche, huevos, nata, azúcar, chocolate, cáscara de limón y cola de pescado.
Leche, huevos, nata, azúcar y cáscara de limón.
Leche, yemas, nata, azúcar, cáscara de limón y cola de pescado.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción D, Leche, yemas, nata, azúcar, cáscara de limón y cola de pescado.
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