Cocinero/a · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 11 de Temario Específico Cocinero/a
Bloque 01 - Cocina, higiene alimentaria y dietas hospitalarias: Cocina, Corresponde y Genero¿A qué temperatura aproximada se debe mantener la cámara de refrigeración de alimentos?
Entre 1 y 2ºC.
Entre 4 y 6ºC.
Entre 8 y 10ºC .
Entre 10 y 12ºC.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción B, Entre 4 y 6ºC.
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