Técnico/a Especialista Dietética · OPE Osakidetza 2026
Pregunta 121 de Temario Específico Técnico/a Especialista Dietética
Bloque 05 - Nutricion, dietetica y alimentacion: Aditivos, Alimento y Leche¿Qué concepto describe la mejoría de síntomas al eliminar el gluten en pacientes SIN enfermedad celíaca ni alergia al trigo?
Alergia a la gliadina.
Sensibilidad al gluten no celíaca.
Atopia alimentaria.
Intolerancia a los FODMAP.
Respuesta correcta
Respuesta correcta: opción B, Sensibilidad al gluten no celíaca.
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